26 novembre 2013

Sky High Chocolat - Crème mascarpone

Coucou!! Pas de répit pour les gourmands et j'ai donc décidé de commencer cette semaine par un gâteau, un sky high, que j'avais fait pour l'anniversaire de ma nièce de 3 ans. Bon, il y a encore quelques améliorations à faire pour la décoration, mais entre deux, je me suis sensiblement améliorée, vous verrez ça bientôt avec le gâteau pour ma fille... Tout d'abord, qu'est ce qu'un sky high? C'est en fait un gâteau qui a plusieurs étages, chaque étage étant séparé par de la crème, de la pâte d'amande. Généralement il n'est pas d'un... [Lire la suite]