05 novembre 2013

LE Pyttipanna

Bonjour! Je souhaite vous faire découvrir une recette toute simple mais très mal connue en France. Le Pyttipanna est un plat suédois, à l'origine plat des pauvres qui était très consistant avec divers morceaux de diverses viandes et des pommes de terre. Maintenant, tout le monde en mange... Ingrédients : - 400 gr de viande (n'importe laquelle mais en général c'est un mélange boeuf, porc, volaille) - 600 gr de pommes de terre - 150 gr de lardons - sel et poivre - crème fraiche en option Comment faire : - faites... [Lire la suite]

24 octobre 2013

Croustillants lardons champignons

Salut! Il y a des jours ou je ne sais pas trop quoi faire à manger. Manque d'inspiration, de volonté, bref, il faut quand même nourrir toute la petite famille, alors on ouvre le frigo et on pioche un peu au hasard pour faire quelque chose.... Voici le résultat!   Ingrédients : Pour deux croustillants moyens (voir trois^^) - 1 rouleau de pate feuilletée - des lardons - 2 gros champignons frais - 1 boule de mozzarella - 2 cuillères à café de pesto Comment faire : Commencez par découper 4 ronds taille moyenne de... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 10:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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