02 novembre 2013

Crêpes maison

Salut! Encore une recette très gourmande, les crêpes! Bien meilleures sucrées que salées et faites maison, on peut les agrémenter avec n'importe quoi. J'ai une préférence pour le Nutella... Ingrédients : Pour une quinzaine de crêpes - 350 gr de farine - 6 œufs - 2/3 de litre de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 80 gr de beurre fondu - 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger Comment faire : Dans un plat, mélangez la farine et le lait froid. Délayez dans ce mélange les œufs, le sucre vanillé et mélangez.... [Lire la suite]

23 octobre 2013

Cup-muffin Nutella et fleur d'oranger

Bonjour! Aujourd'hui c'est séance patisserie! J'adore les muffins, de bons petits gâteaux individuels bien moelleux... Alors bien sur, appréciat aussi les cup cakes, j'ai voulu faire un mix des deux! Assez contente du résultat!! Ingrédients : Pour une douzaine de cup-muffins Pour le muffin : - 4 œufs entiers - 280 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 300 gr de sucre - 15 cl de lait - 18 cl d’huile neutre - 1 pincée de sel - Nutella Pour la crème au beurre : - 125 gr de beurre - 250 gr de sucre... [Lire la suite]