05 décembre 2013

Mug Cake au Nutella

Hello! Il est une tendance culinaire qui est arrivée en France cette année et qui commence à devenir produit phare des femmes : le mug-cake. Comme son nom l'indique c'est un cake, donc un gâteau, dans un mug. L'intérêt de ce genre de recette, surtout pour les femmes en mal de régime, c'est que c'est une portion unique et donc que l'on peut manger sans trop prêter attention aux calories. C'est aussi quelque chose qui se prépare très rapidement, en moins de 10 min, cuisson au micro-onde incluse! Comme pour beaucoup de gâteaux, on peut... [Lire la suite]

26 novembre 2013

Sky High Chocolat - Crème mascarpone

Coucou!! Pas de répit pour les gourmands et j'ai donc décidé de commencer cette semaine par un gâteau, un sky high, que j'avais fait pour l'anniversaire de ma nièce de 3 ans. Bon, il y a encore quelques améliorations à faire pour la décoration, mais entre deux, je me suis sensiblement améliorée, vous verrez ça bientôt avec le gâteau pour ma fille... Tout d'abord, qu'est ce qu'un sky high? C'est en fait un gâteau qui a plusieurs étages, chaque étage étant séparé par de la crème, de la pâte d'amande. Généralement il n'est pas d'un... [Lire la suite]
24 novembre 2013

Gateau express au Nutella

Hey! Il est des jours ou je reçois des invités un peu à l'improviste. Dans ces moments la, il faut savoir parer à l'imprevu. Et que trouvons nous, pratiquement à coup sur? Du Nutella bien sur ainsi que des oeufs, du sucre, de la farine et ... un micro-onde! De quoi se régaler en très peu de temps.... Ingrédients : - 6 cuillères à soupe de sucre - 6 cuillères à soupe de farine - 6 cuillères à soupe d'huile - 6 cuillères à soupe de Nutella - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure   Comment faire :  La aussi,... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Muffins ... aux Schokobons!

Coucou! Cette recette de muffins date un peu. En effet je l'ai fait en avril dernier lors des fêtes de Pâques. L'intérêt des schokobons c'est que l'on peut en trouver facilement toute l'année dans les magasins... Un vrai bonheur lors de la dégustation quand ils sont encre tièdes... Ingrédients : Pour 6 gros muffins - 20 gr de noisettes en poudre - 150 gr de farine - 1 sachet de levure - 50 gr de sucre - 25 gr de vergeoise brune - 75 gr de beurre fondu - 1 oeuf - 75 ml de lait - des schokobons Comment... [Lire la suite]
08 novembre 2013

Le vrai Tiramisu

Hello! Encore un dessert je sais mais j'en suis fan. Je suis une grande gourmande, surtout le chocolat et les patisseries, notamment italiennes. Je voulais donc vous présenter un classique : le tiramisu. C'est ma meilleure réussite selon mon mari et mes amis... Ingrédients : - 750 gr de mascarpone - 200 gr de sucre en poudre - 4 œufs - 2 sachets de sucre vanillé - boudoirs - café - cacao en poudre - sel   Comment faire : - mettez les 4 jaunes d’œufs dans un saladier et les 4 blancs de côté dans un bol. -... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 08:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 novembre 2013

Crêpes maison

Salut! Encore une recette très gourmande, les crêpes! Bien meilleures sucrées que salées et faites maison, on peut les agrémenter avec n'importe quoi. J'ai une préférence pour le Nutella... Ingrédients : Pour une quinzaine de crêpes - 350 gr de farine - 6 œufs - 2/3 de litre de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 80 gr de beurre fondu - 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger Comment faire : Dans un plat, mélangez la farine et le lait froid. Délayez dans ce mélange les œufs, le sucre vanillé et mélangez.... [Lire la suite]