28 novembre 2013

Mes palets bretons!!!

Hello!! L'hiver est la, il fait bien froid... Certains d'entre nous ont même de la neige.... Je demande toujours à mon mari pour aller habiter en Australie ou en Italie mais non, pas possible... Alors pour combattre le froid, je me régale de bon petits biscuits maison.... Aujourd'hui donc je vous présente mes palets bretons... Ingrédients :  - 130 gr de farine - 70 gr de beurre mou - 80 gr de sucre - 2 jaunes d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé Comment faire :  Pour commencer (et presque finir déjà!),... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

Tiramisu Framboises Madeleines

Coucou! Je vous ai présenté il y a quelques jour mon tiramisu, le vrai, le classique. Je reviens donc aujourd'hui avec une version un peu différente mais tout aussi succulente.... Ingrédients : Pour 6 grosses verrines - 500 gr de mascarpone - 100 gr de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 20 madeleines - framboises - café liquide - cacao en poudre Comment faire :  Commencez par battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé que vous verserez en pluie dans les jaunes pour... [Lire la suite]
17 novembre 2013

Cookies aux Smarties

Salut! Je vais vous présenter aujourd'hui les cookies aux Smarties, inspirés du blog MadeInCooking. La recette est assez simple, je l'ai quelque peu modifié à ma sauce! Après tout, aucun intérêt de faire à l'identique les recettes des autres, autant y ajouter sa petite touche personnelle... :) Ingrédients : - 170 gr de sucre en poudre - 125 gr de beurre pommade - 180 gr de farine - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 170 gr de smarties - sel Comment faire : Faites préchauffer votre four à... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 08:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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04 novembre 2013

Mes congolais

Salut! Une petite recette toute simple aujourd'hui pour vous éviter les gachis des blancs d'oeufs... Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 200 gr de sucre - 150 gr de noix de coco râpée - 30 gr de farine Comment faire : - Montez les blancs en neige bien fermes. - Ajoutez le sucre et continuez le mélange au batteur électrique. - Dans un plat mélangez la farine et la noix de coco et incorporez les aux blancs en neige, délicatement. - Si l'ensemble a du mal à tenir, disposez en dans des moules à muffins. - Faites... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 08:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 novembre 2013

Crêpes maison

Salut! Encore une recette très gourmande, les crêpes! Bien meilleures sucrées que salées et faites maison, on peut les agrémenter avec n'importe quoi. J'ai une préférence pour le Nutella... Ingrédients : Pour une quinzaine de crêpes - 350 gr de farine - 6 œufs - 2/3 de litre de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 80 gr de beurre fondu - 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger Comment faire : Dans un plat, mélangez la farine et le lait froid. Délayez dans ce mélange les œufs, le sucre vanillé et mélangez.... [Lire la suite]