25 octobre 2013

Mayonnaise maison

Bonjour! Il y a peu de temps, je vous présentais mes cornets de jambon aux champignons. Pour cette recette, vous avez besoin de mayonnaise. On en trouve à tous les goûts, toutes les marques mais aussi tous les prix! FInalement assez onéreuses, ces mayonnaises ne plaisent pas forcément! Voici donc ma recette, toute simple!    Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf - une cuillère à café de moutarde - sel et poivre - huile neutre   Comment faire :  - séparez le jaune du blanc puis mettez le jaune dans un... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 10:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 octobre 2013

Buns thon oeuf mayonnaise et mozzarella

Bonjour!  Aujourd'hui je voulais vous présenter une recette spéciale que j'ai "imaginé" pour mon mari. Ce n'est pas un fan de légumes, encore moins de crudités, alors il faut ruser pour innover dans les plats! En plus, ne mangeant pas à la maison le midi, il faut aussi varier question sandwich.... Pour les ingrédients : Pour 3 faluches/buns - 3 buns oufaluches (vous pouvez en prendre des toutes faites bien fraiches et moelleuses ou les faire vous même!) - 2 oeufs durs - 1 petite boîte de thon nature - 1 boule de... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 11:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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09 octobre 2013

Cornets de jambon aux champignons

Bonjour! Au menu du jour, une petite entrée froide sympa et classique, qui régalera tous les gourmands en mayonnaise. Attention aux calories!   Ingrédients : Pour 4 personnes -  4 tranches de jambon - 1 bol de mayonnaise maison - 1 boite moyenne de champignons de paris  Comment faire : Commencez par faire une mayonnaise maison (la recette bientôt!). Dans la mayonnaise, mélangez des champignons coupés en deux. Étalez ensuite la tranche de jambon. Sur le milieu de la tranche, mettez une partie du... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 10:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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